L'ONFP AUX CÔTÉS DU FESTIVAL DE L'ART CULiNAIRE

Le Directeur général de l’ONFP, M. Mouhamadou Lamine Bara Lo, a co-présidé le jeudi 09 octobre 2025 le lancement de la quatrième édition du Festival des Arts Culinaires, tenu à la Délégation générale de Wallonie-Bruxelles.

À cette occasion, le Directeur général est revenu sur l’importance de promouvoir l’art culinaire au Sénégal, d’autant plus que, précise M. LO,  l’orientation des nouvelles autorités met l’accent sur la valorisation de la consommation locale et l’autonomisation des femmes.

Dans cette dynamique, poursuit-il, l’ONFP en tant qu’acteur majeur de la formation professionnelle, s’est toujours illustré par son engagement à accompagner les femmes à travers des formations liées à l’art culinaire. D’ailleurs, une grande partie des femmes membres de la Fédération ont déjà bénéficié de formations dispensées par l’Office, a aussi rappelé M. LO.

Le Directeur général n'a pas manqué de saluer la collaboration fructueuse avec la Délégation générale de Wallonie-Bruxelles, rappelant que ce partenariat a permis, par le passé, de former de nombreux jeunes et femmes dans le domaine culinaire. Tout en précisant que ce festival constitue une belle opportunité de renforcer la politique de valorisation de l’art culinaire, le Directeur général a invité les jeunes à s’intéresser davantage au consommer local. C’est dans cette perspective, conclut-il, que l’ONFP a tenu à co-présider cette cérémonie, en prélude au grand Festival prévu du 12 au 16 novembre 2025 à la Place du Souvenir, avant de  réaffirmer son engagement à accompagner pleinement cette initiative.

À son tour, le Délégué général de Wallonie-Bruxelles s’est félicité du lancement de l’activité tenu dans ses locaux. Il a en outre magnifié l’implication constante de l’ONFP et son soutien indéfectible aux femmes. Le diplomate a rappelé que l’ONFP demeure un partenaire fidèle et engagé dans la promotion de l’art culinaire, avant de faire noter toute sa satisfaction de participer à cette cérémonie de lancement, qui selon lui, contribuera à renforcer la collaboration entre les deux institutions et à promouvoir davantage la culture du consommer local.

M. Binam THIAM 
Chargé COM